簡単な料理のレシピ集主食

鮭の混ぜご飯

鮭の混ぜご飯

材料(2人分)

ご飯・・・茶碗2杯分

鮭フレーク・・・30g
白胡麻・・・大さじ1/2 青じそ・・・4枚
   
   
   

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【作り方】
@青じそは千切りにして水にさらし、水気を切る。白胡麻は小鍋に入れて弱火で香ばしく炒っておく。
Aボールにご飯を入れ、鮭フレーク、白胡麻、青じそを加えてさっくりと混ぜる。ここで味見をして、味が薄く感じたら粗塩を少々加えて味を調える。
B器に盛り付けて完成です。
【コメント】
※鮭フレークの代わりに焼いた塩鮭を使ったり、青じその代わりにさっと茹でた三つ葉を加えたり
仕上げに細く切った海苔を散らしたりしても良いです。



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