黒豆入り蒸しパンレシピ簡単な作り方

材料（６個分）
薄力粉・・・１２０ｇ	強力粉・・・３０ｇ
ベーキングパウダー・・・大さじ１/２	黒豆の甘煮・・・約４５粒
砂糖・・・５０ｇ	水・・・１３５ｃｃ
卵・・・１/２個	粗塩・・・小さじ１/８

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【作り方】
①プリンカップなどにアルミケースを敷いておく。薄力粉と強力粉、ベーキングパウダーは合わせて振るっておく。黒豆の甘煮はザルに上げて汁気を切っておく。
②ボールに卵を割り入れ、砂糖、水、粗塩を加えてよく混ぜ、①の振るった粉を加えて混ぜ合わせる。ある程度混ざってきたら黒豆の甘煮を加えて軽く混ぜる。
③準備しておいた①のアルミケースに②を流しいれ、湯気が上がった蒸し器で強火で15分ぐらい蒸す。
【コメント】
※黒豆の甘煮の代わりに、レーズンなどを加えても美味しいです。

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