蒸しケーキレシピ簡単な作り方

材料（アルミカップ４個分）
ホットケーキミックス・・・１００ｇ	卵・・・１個
砂糖・・・４０ｇ	サラダ油・・・６０ｃｃ
牛乳・・・大さじ１

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【作り方】
①ボールに卵、砂糖、牛乳を加えてよく混ぜ、砂糖が完全に溶けたらサラダ油を加えて混ぜます。
②ホットケーキミックスを①に加え、ダマが残らないように混ぜる。
③アルミカップに生地を注ぎ、沸騰した蒸し器に入れて約１０分ぐらい強火で蒸す。
④竹串で刺してみて何もついてこなければ蒸しあがりです。
【コメント】
※蒸し時間はカップの大きさによって加減して下さい。レーズンなどを加えたり、サラダ油の代わりにバターを加えても美味しいです。

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