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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【作り方】 @人参は皮をむいて短冊に切る。豚ばら肉とキャベツは食べやすい大きさに切る。 A鍋に、分量の水、砂糖、だしの素、一味唐辛子、醤油を加えて強火にかける。沸騰したら弱火にして、豚ばら肉、人参、キャベツを加えて煮る。 Aキャベツと人参に火が通ってやわらかくなったら、火をけして器に盛りつけて出来上がりです。 【コメント】 ※この材料以外にも、エノキや厚揚げ、油揚げ、さつま揚げなどを加えても美味しく出来ます。 |
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