簡単な料理のレシピ集副菜A

かぼちゃの牛乳煮

かぼちゃの牛乳煮

材料(2人分)

かぼちゃ・・・200g

牛乳・・・150cc
砂糖・・・大さじ1と1/2 粗塩・・・少々
バター・・・大さじ1 シナモン・・・少々
   
   

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【作り方】
@かぼちゃは、種とわたをスプーンなどで取り、ところどころ皮をむいて一口大に切る。
A鍋にかぼちゃを入れ、牛乳、砂糖、粗塩、バターを加え中火にかける。煮立ってきたら弱火にして、時々鍋を揺すって動かしながら、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
B器にかぼちゃを盛りつけて煮汁を注いで、シナモンをふりかけます。
【コメント】
※砂糖の量はお好みで加減してください。




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