ぶどうと胡瓜のみぞれ和えレシピ簡単な作り方

材料（2人分）
ぶどう（デラウェア）・・・８０g	胡瓜・・・１/２本
粗塩・・・小さじ１/８	レモン汁・・・大さじ１と１/３
砂糖・・・大さじ２/３	大根・・・２００ｇ

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【作り方】
①だいこんは皮をむいて、おろし金ですりおろし軽く水気を切っておく。胡瓜は薄い小口切りにして塩もみをし、さっと水洗いをする。ぶどうは一粒ずつ皮をむいて実を取り出します。
②ボールにレモン汁、砂糖、粗塩と①の大根おろしを入れてよく混ぜ合わせ、ぶどう、胡瓜を和える。
③器に盛り付けて出来上がりです。
【コメント】
※ぶどうだけは別に冷蔵庫で冷やしておいて、食べる直前に和えるようにしたほうが美味しいです。

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